miércoles, 23 de marzo de 2011

Menú "Un Jerez para Comérselo"



Cucharitas de habitas baby con puntillitas
Chupito de ajoblanco de almendras
Brochetas de Pulpo(2 uindades)
MARIDADO CON FINO

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Timbal de Pimiento de piquillo con marisco y polvo de jamón
MARIDADO CON AMONTILLADO
Plato de postre cuadrado
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Taquitos de atún con cebolla caramelizada y mermelada de tomate
MARIDADO CON CREAM
Bol cuadrado de cristal
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Cóctel de carne de toro sobre crema de patatas
MARIDADO CON OLOROSO SECO
Copa Martíni + cucharita
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Flan de mascarpone con gelatina frutos rojos
MARIDADO CON PX
Bandejita de aperitivo doble

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